Mô tả
Công nghệ rửa bát bằng sóng siêu âm ra đời để giải quyết những vấn đề này và dòng. Máy rửa bát sóng siêu âm 2 khoang TL2-2000SA đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều mô hình F&B hiện nay. Vậy có nên đầu tư thiết bị này cho bếp của bạn? Câu trả lời chắc chắn là CÓ, và dưới đây là những lý do thuyết phục nhất.
Thông số kỹ thuật của máy rửa bát sóng siêu âm 2 khoang TL2-2000SA
- Chất liệu: Inox 304′
- Công suất siêu âm: 2.4kw
- Công suất gia nhiệt: 6kw
- Chiều sâu bồn rửa: 300mm
- Có 2 khoang: 01 khoang rửa, 01 khoang tráng
- KT bếp:2000x800x800/950
- KT bồn rửa: 1040x600x300mm
- KT bồn tráng: 790x600x300mm
- Có điều chỉnh nhiêt độ, cài thời gian, cài nhiệt độ
- Có vòi cấp nước
- 04 chân tăng chỉnh chiều cao
Đặc điểm nổi bật của máy rửa bát 2 khoang
1. Làm sạch sâu nhờ sóng siêu âm (Ultrasonic Cleaning)
- Sóng siêu âm tạo ra hàng triệu bọt khí siêu nhỏ li ti.
- Khi bọt khí vỡ, chúng tạo ra lực “vi nổ” cực mạnh giúp đánh bật dầu mỡ, vết bám lâu ngày, cặn cháy trong từng khe nhỏ của chén đĩa.
- Hiệu quả làm sạch gấp 3–5 lần rửa thông thường nhưng không làm trầy xước bề mặt.
2. Tách mảng bám ở vị trí khó tiếp cận
Các bọt khí siêu âm len vào tận khe hẹp, hoa văn, đáy ly, miệng chén, lỗ nhỏ. Điều này đặc biệt hữu ích cho:
- Chén đĩa có họa tiết nổi
- Ly thuỷ tinh đáy sâu
- Dụng cụ bếp có nhiều góc khuất
3. Hai khoang rửa hoạt động độc lập – tăng gấp đôi hiệu quả
- Khoang 1: Rửa siêu âm (đánh bật vết bẩn).
- Khoang 2: Rửa nước sạch, tráng hoặc khử khuẩn ở nhiệt độ cao.
- Cho phép vận hành liên tục, không bị tắc nghẽn quy trình khi nhà hàng đông khách.
4. Khử khuẩn mạnh – diệt vi sinh tốt hơn rửa tay
Nhiệt độ nước 70–85°C kết hợp sóng siêu âm giúp:
- Diệt vi khuẩn, vi sinh có hại
- Khử mùi thức ăn
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo chuẩn bếp công nghiệp
5. Tiết kiệm nước đáng kể
- Sóng siêu âm làm sạch bằng dao động, không cần xối nước mạnh.
- Lượng nước tiêu thụ giảm 40–60% so với máy rửa bát phun áp lực truyền thống.
Xem thêm >>> Máy rửa bát sóng siêu âm 1 khoang TL1-800SA
